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Menus des écoles maternelles et élémentaires

Semaine du 29 avril au 3 mai 2013
  Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée betteraves à l'échalote
radis - beurre
concombres vinaigrette
taboulé 
Plat tortis aux fruits de mer   haut de cuisse de poulet rôti bio
 boeuf en goulasch
duo chipolatas et merguez
Légume  
petis pois
pommes rissolées 
ratatouille 
Fromage emmental
tartare AFH
 yaourt nature
coulommiers 
Dessert fruit de saison
compote de fruits  tarte au chocolat
banane

un plat de substitution est prévu pour les enfants ne mangeant pas de porc 

 
Semaine du 6 au 10 mai  2013
   Lundi  Mardi  Jeudi  Vendredi
Entrée chou fleur en vinaigrette riz niçois
 
salade verte
 Plat spaghetti à la bolognaise
sauté de dinde sauce piquante 
 
brandade parmentière à la tomate 
 Légume     poêlée campagnarde férié 
 
 Fromage emmental râpé
camembert
 
yaourt nature bio
 Dessert crème dessert au chocolat  
fruit frais
 
abricot au sirop

  Lentilles BIO de Lucy sur Yonne 

Fromage et yaourt BIO de la ferme de la Pierre Qui Vire à Saint Léger Vauban

   Semaine du 13 au 17 mai 2013
 

  Lundi

  Mardi

 jeudi

 vendredi

  Entrée  taboulé
concombres au fromage blanc
tomates au basilic
pâté de foie cornichon
  Plat  pavé de colin huile d'olive citron vert
  saucisse de volaille
rôti de porc baisé boeuf aux carottes bio
  Légume ratatouille
petits pois
 coquillettes
 
 Fromage  petit suisse aromatisé
tomme noire
vache qui rit
montboissier 
  Dessert  fruit frais
compote pommes friases
 crème dessert au caramel 
fruit frais   
 
 
 
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